前言
通风 ，一种让人抓狂的代谢类疾病，由于体内的某些酶出了问题，尿酸无法被分解和排出，导致在体内沉积为结晶，这种结晶体导致了身体的排异反应，沉积有大量尿酸盐结晶的组织就会发炎病变，引发组织疼痛、变形。本来是一种老年病，奈何没有注意饮食加之肾脏出了问题，也是防不胜防。本篇主要记录饮食注意事项，尤其是容易忽略的情况，比如有些蔬菜也是不能吃的，比如嘌呤底的食品有些也是不能吃的！
特点
- 大多发生在下肢器官——脚踝，脚趾，小腿；
- 发作初期，以上提到的患处都为常见痛感，如患处为脚踝，则痛感为“崴脚”；
- 有预兆后，暂时没有制止方法，无论怎样痛感都会越来越大，直到本次发病结束；
饮食
自由选择食物（100克含量<50毫克）
- 谷薯类 : 大米,米粉,小米,糯米,大麦,小麦,荞麦,富强粉,面粉,通心粉,挂面,面包,馒头,麦片,白薯,马铃薯,芋头.
- 蔬菜类 : 白菜,卷心菜,芥菜,芹菜,青菜叶,空心菜,芥蓝菜,茼蒿菜,韭菜,黄瓜,苦瓜,冬瓜,南瓜,丝瓜,西葫芦,菜花,茄子,豆芽菜,青椒,萝卜,胡萝卜,洋葱,番茄,莴苣,泡菜,咸菜,葱,姜,蒜头,荸荠.
- 水果类 : 橙,橘,苹果,梨,桃,西瓜,哈密瓜,香蕉,苹果汁.
- 蛋乳类 : 鸡蛋,鸭蛋,牛奶,奶粉,酸奶,炼乳.
限量选择食物
- 海鲜类 : 海参,海蜇皮,海藻;
- 肉类 : 猪血,猪皮;
- 干果其他类 : 瓜子,杏仁,栗子,莲子,花生,核桃仁，果冻,果干,糖,糖浆,果酱，红枣,葡萄干,木耳,蜂蜜，枸杞,茶,咖啡,碳酸氢钠,巧克力,可可,油脂
能少吃则少吃（100克含50～100毫克）
- 谷类: 米糠,麦麸,麦胚,粗粮;
- 蔬菜类: 鲜蘑菇,芦笋,四季豆,鲜豌豆,昆布,
- 豆类: 绿豆,红豆,花豆,豌豆,菜豆,豆腐干,豆腐,青豆,豌豆,黑豆,
- 肉类: 猪肉,牛肉,小牛肉,羊肉,鸡肉,兔肉,鸭,鹅,鸽,火鸡,火腿,牛舌,鳝鱼,鳗鱼,鲤鱼,草鱼,鳕鱼,鲑鱼,黑鲳鱼,大比目鱼,梭鱼,鱼丸,虾,龙虾,乌贼,螃蟹
一定不能吃
- 蔬菜：豆苗，紫菜，豆芽，菠菜，香菇，芦笋
- 肉类：白带鱼,白鲈鱼,沙丁鱼,凤尾鱼,鲢鱼,鲱鱼,鲭鱼,小鱼干，,牡蛎,蛤蜊，香肠，所有内脏
- 汤类：浓肉汁,浓鸡汁,肉汤,火锅汤
- 药物：青霉素,四环素,大剂量噻嗪类，氨苯喋啶等利尿剂,维生素B1和B2,胰岛素，小剂量阿司匹林(每天小于2g)
- 酒
- 其他:酵母粉
附表——各类食物的嘌呤含量（每百克含毫克）
